Gelato al limone….

….e anche quando non si possiedono tanti ingredienti in casa, si fa quello che si può con quello che si ha… Poi, il gelato è sempre un piacere mangiarlo, soprattutto in questo periodo !

Ingredienti :

• 500 g panna da montare zuccherata
• 275 g yogurt al limone
• 100 ml latte
• scorza di 1/2 limone + altra per sopra

Preparazione :

1. Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolarli insieme.
2. Far raffreddare la gelatiera per circa 5 minuti e aggiungere gli ingredienti dentro, dipende molto dal tipo di gelatiera che avete.
3. Lasciare girare per circa 45 minuti, dopodiché raccogliere il gelato e metterlo in una terrina. Tenere nel frigo per una mezz’oretta e servire.
4. Si può fare in anticipo e mangiarlo quando si ha voglia, decorato con un pò di scorza di limone grattugiata !