biscotti · buffet · burro · Cameo · ciobar · Dolci · farina · food · latte · limone · uova

Biscotti bicolori ciobar – limone intrecciati

Biscotti bicolori ciobar – limone intrecciati Ingredienti  per la frolla al ciobar : 225 g farina 00 1 bustina ciobar classico Cameo 1 pizzico sale 100 g burro morbido 60 g zucchero  25 g latte 1 uovo 1 pizzico di sale 5 g lievito per dolci Preparazione frolla al ciobar  : Mettere in una terrina… Continue reading Biscotti bicolori ciobar – limone intrecciati

burro · ciambelle · farina · food · latte · lievito per dolci · nocciole · ricette dal web · torte · uova

Torta – Ciambella con nocciole di piemonte ricetta di nonna Teresina

Torta – Ciambella con nocciole di piemonte ricetta di nonna Teresina Premetto che non conosco personalmente la nonna Teresina, e in quanto ho capito ha un’azienda agricola in Valleandona di Asti, proprio nella mia regione, ma questa ricetta l’ho vista su FB, e in quanto ero alle prese con le nocciole, li tostavo, guardando casualmente… Continue reading Torta – Ciambella con nocciole di piemonte ricetta di nonna Teresina

burro · crostate · Dolci · farina · food · lievito per dolci · limone · margarina · mele cotogne · uova · uva

Crostata sbriciolata con confettura di mele cotogne e uva

Crostata sbriciolata con confettura di mele cotogne e uva Ingredienti per la base : 350 gr farina 00 80 gr zucchero semolato 80 gr margarina morbida 50 gr burro morbido a pezzettini 1 uovo 1/2 cucchiaino lievito per dolci 1 pizzico di sale la scorza grattugiata di 1 limone biologico piccolo confettura di mele cotogne… Continue reading Crostata sbriciolata con confettura di mele cotogne e uva

buffet · burro · cacao · cioccolato · cocco · cornetti · farina · food · latte · lievito secco attivo · limone · olio

Cornetti bicolore con cuore di cioccolato senza uova

Cornetti bicolore con cuore di cioccolato senza uova Ingrediente 550 gr farina tipo 0 7 g lievito secco attivo 250 gr latte 100 gr burro 2 cucchiai olio di semi 80 gr zucchero scorza di 1/2 limone 1/2 cucchiaino sale 15 gr cacao amaro 15 gr latte 8 quadrati di cioccolatini all’amaretto, o altro cocco… Continue reading Cornetti bicolore con cuore di cioccolato senza uova

burro · ciambelle · cioccolato · cocco · Dolci · farina · food · latte · lievito secco attivo · uova

Ciambelline decorate con cioccolato fondente e cocco in scaglie

Ciambelline decorate con cioccolato fondente e cocco in scaglie Ingredienti : 450 g farina 5 gr di sale 50 g burro morbido 50 g zucchero semolato una busta lievito secco attivo (7 g) 1 uovo 140 ml latte tiepido olio per friggere 150 gr cioccolato fondente 50 gr latte cocco in scaglie qb. Preparazione :… Continue reading Ciambelline decorate con cioccolato fondente e cocco in scaglie

buffet · burro · Dolci · dolci con frutta · fichi · food · latte · noci · piccola pasticceria

Fichi secchi farciti con noci e ricoperti di cioccolato fondente

Fichi secchi farciti con noci e ricoperti di cioccolato fondente Che delizia questi fichi con un ripieno di gherigli di noci, una copertura di cioccolato fondente e decorati con un altro pezzettino di gheriglio di noce. Sono dei piccoli dolcetti sfiziosi dalla cucina calabrese, infatti i fichi e la ricetta me li ha passati una… Continue reading Fichi secchi farciti con noci e ricoperti di cioccolato fondente

aroma · buffet · burro · cioccolato · Collaborazioni · crema di nocciole · crostate · Dolci · farina · farina · food · menta · nocciole · Paneangeli · pasta frolla · piccola pasticceria · Sciara · uova · vaniglia

Cestini friabili con Crema alle Nocciole

Cestini friabili con Crema alle Nocciole Eccoli qua, erano da un pò di tempo nella mia mente questi piccoli cestini e aspettavano con pazienza nella lista di attesa. Che dire, basta guardarli e si spiega tutto. Per prepararli ho usato una frolla base al burro, premetto che ultimamente non uso molto il burro, ma per… Continue reading Cestini friabili con Crema alle Nocciole

burro · Collaborazioni · Dolci · farina · formaggio · lievito per dolci · panna montata · pasta e crema di pistacchio · pistacchio · Sciara · uova · vaniglia · zucchero a velo

Mega cupcake al pistacchio

Mega cupcake al pistacchio Eccoci qua a deliziarvi con un’altra ricettina sfiziosa.Si tratta di cupcake golosi al pistacchio, ma questa volta ho voluto farli nella versione più grande, usando questi pirottini molto carini che rispecchiano il verde del pistacchio. Per preparare i cupcake ho usato il Tritato di Pistacchio Sciara, ottimo per impreziosire primi piatti… Continue reading Mega cupcake al pistacchio

biscotti · burro · cacao · cheesecake · Collaborazioni · gelatina · mascarpone · pasta e crema di pistacchio · pistacchio · Sciara · zucchero a velo

Cheesecake bicolore al pistacchio con base al cacao e granella di pistacchio

Cheesecake bicolore al pistacchio con base al cacao e granella di pistacchioCon questo caldo c’è voglia di un buon dolce ma difficilmente c’è voglia di accendere il forno? Ecco una cheesecake golosa bicolore preparata con la Crema di pistacchio Sciara, una golosa e delicata crema spalmabile nata da una lavorazione di tipo artigianale, priva di… Continue reading Cheesecake bicolore al pistacchio con base al cacao e granella di pistacchio

antipasti · arancini · brodo fatto in casa · buffet · burro · emmental · farina · food · olio · pan grattato · pomodori · ragù · ravanelli · riso · rucola · uova

Arancini con ripieno di ragù, pisellini ed emmental….

Arancini con ripieno di ragù, pisellini ed emmental…. ….ovvero, gli arancini di Elisa. Ehi sì, perché le soddisfazioni sono anche queste, quando i tuoi figli ti preparano certe prelibatezze come queste. Tutto è avvenuto un pomeriggio libero dal lavoro della figlia più piccola Elisa. E siccome il giorno prima abbiamo scherzato su questo che ci… Continue reading Arancini con ripieno di ragù, pisellini ed emmental….