Collaborazioni · colombe · colombe e panettoni · pasta e crema di pistacchio · pistacchio · Sciara · senza latte

Colomba al Pistacchio con il 100% di ingredienti di origine vegetale

Colomba al Pistacchio con il 100% di ingredienti di origine vegetale L’azienda Sciara si è affermata sul mercato nazionale grazie all’accurata scelta delle materie prime proponendo prodotti a base di pistacchio di eccelsa qualità. Gli ingredienti semplici e naturali rendono i prodotti di Sciara irresistibili, pezzi unici dell’autentica tradizione dolciaria Brontese. Tra questi prodotti c’è… Continue reading Colomba al Pistacchio con il 100% di ingredienti di origine vegetale

Collaborazioni · colombe · colombe e panettoni · food · pasta e crema di pistacchio · Sciara · senza latte

Sorpresaaaaaa….. Colomba al Pistacchio con il 100% di ingredienti di origine vegetale

Sorpresaaaaaa….. Colomba al Pistacchio con il 100% di ingredienti di origine vegetale Oggi vi voglio parlare di una sorpresa che l’Azienda Sciara mi ha omaggiato e cioè la Colomba al Pistacchio con il 100% di ingredienti di origine vegetale, è  senza latte, a lievitazione naturale, senza conservanti né coloranti.Il buon gusto del Pistacchio insieme a quello… Continue reading Sorpresaaaaaa….. Colomba al Pistacchio con il 100% di ingredienti di origine vegetale

arancia · Collaborazioni · food · mandarini · mandorle · menta · Nonna Maria Bontà Alimentari · pasta · pasta e pasta · pesto · pomodori · Sciara · tagliatelle

Tagliatelle agli agrumi con pesto di mandorla, piselli, pomodorini e profumo di menta

Tagliatelle agli agrumi con pesto di mandorla, piselli, pomodorini e profumo di menta Ogni tanto trovo qualche ricetta che era da postare da tempo ma per un motivo o altro stava in attesa per essere condivisa. Questa è una di quelle ricette che non potevano rimanere al oscuro anche perché il periodo degli agrumi è… Continue reading Tagliatelle agli agrumi con pesto di mandorla, piselli, pomodorini e profumo di menta

aroma · cacao · ciambelle · Collaborazioni · farina · food · Iseldo Ancestrale · nocciole · olio · Paneangeli · torte · uova · vaniglia · vino · zucchero a velo

Ciambella alle nocciole con vino, cacao, glassa bianca e cioccolato

Ciambella alle nocciole con vino, cacao, glassa bianca e cioccolato  Questa ciambella è venuta al mondo in seguito alla trasformazione della mia ricetta di Torta alle nocciole, riducendo degli ingredienti e introducendone degli altri perché volevo usare il Vino Ancestrale col Fondo Iseldo. Mi era rimasto un pochino di vino dopo aver fatto la pizza… Continue reading Ciambella alle nocciole con vino, cacao, glassa bianca e cioccolato

bresaola · broccoli · buffet · burrata · cavolo nero - viola · Collaborazioni · feta · food · funghi champignon · Iseldo Ancestrale · mozzarella · pomodori · salsa di pomodoro fatta in casa · salsiccia · vino

Pizza con cavolo nero, salsiccia e feta Pizza con broccolo, bresaola e burrata Pizza con funghi champignon sotto olio, mozzarelline ciliegina e bresaola

Pizza con cavolo nero, salsiccia e fetaPizza con broccolo, bresaola e burrataPizza con funghi champignon sotto olio, mozzarelline ciliegina e bresaola Abbiamo rinnovato la collaborazione con l’Ancestrale col Fondo Iseldo, un vino di cui vi avevo parlato qui. Vi consiglio di andare a curiosare la sua storia.La rifermentazione in bottiglia permette al vino Ancestrale col Fondo… Continue reading Pizza con cavolo nero, salsiccia e feta Pizza con broccolo, bresaola e burrata Pizza con funghi champignon sotto olio, mozzarelline ciliegina e bresaola

alloro · Bluedessert · Brema · Cabernet Franc Alto · carne di maiale · carote · cipolla · Collaborazioni · fagioli · food · lonza di maiale · olio · secondi di carne · vino

Arrosto di lonza di maiale con carote, cipolla e sedano

Arrosto di lonza di maiale con carote, cipolla e sedano Un classico arrosto di lonza di maiale semplice e gustoso, abbinato a un buon vino, rende tutto ancora più buono. Il vino protagonista questa volta è stato il Cabernet Franc Alto I.G.T., con il suo colore rosso rubino tendente al violaceo e dal profumo intenso e… Continue reading Arrosto di lonza di maiale con carote, cipolla e sedano