Dolci

Schiacciata semintegrale con uva bianca

Ingredienti: 200 g farina 00 175 g farina Manitoba 125 g farina integrale 1 cucchiaino di sale 50 g miele 275 ml acqua 3 cucchiai olio di semi 7 g lievito secco attivo 1 kg uva bianca senza semi olio da mettere sopra qb 100 g zucchero Preparazione: Mettere le farine setacciate nel contenitore della… Continue reading Schiacciata semintegrale con uva bianca

Dolci

Gelato con yogurt greco, miele e crema al caffè

Ingredienti : 400 g yogurt greco 200 g panna 150 g yogurt alla vaniglia 100 g crema al caffè 100 g miele Preparazione : Mettere tutti gli ingredienti in una terrina dai bordi alti e mescolarli insieme per amalgamare bene. Mettere la gelatiera per 5 minuti a raffreddare, rovesciare dentro il composto e mettere in… Continue reading Gelato con yogurt greco, miele e crema al caffè

Dolci

Gelato al limone….

….e anche quando non si possiedono tanti ingredienti in casa, si fa quello che si può con quello che si ha… Poi, il gelato è sempre un piacere mangiarlo, soprattutto in questo periodo ! Ingredienti : 500 g panna da montare zuccherata 275 g yogurt al limone 100 ml latte scorza di 1/2 limone + altra… Continue reading Gelato al limone….

Dolci

Gelato con latte condensato, yogurt alla vaniglia e amaretto

  Ingredienti : 397 g latte condensato (1 scatola) 200 g panna 200 g panna da montare zuccherata 150 g yogurt alla vaniglia 2 cucchiai liquore amaretto mini corn flakes ai tre cioccolati Preparazione : Raffreddare per 5 minuti la gelatiera. Mettere tutti gli ingredienti nella gelatiera, tranne i corn flakes e mescolarli con un… Continue reading Gelato con latte condensato, yogurt alla vaniglia e amaretto

Dolci

Torta dolce con zucchine, farina integrale e noci

E chi ha detto che con le zucchine si possono preparare solo ricetta salate….,siccome in questo periodo ci sono in abbondanza, non facciamo sfuggire niente. Dal gelato salato alle zucchine, torte salate, io ho messo una a caso, ma c’e ne sono tanti che ho fatto, o dolci come questa, e tante altre ricette golose,… Continue reading Torta dolce con zucchine, farina integrale e noci

Dolci

Cornetti con strutto, lievito madre e senza uova

Vi è mai capitato di preparare qualcosa e di scoprire che mancano degli ingredienti ? Beh, questi cornetti dovevano avere altri ingredienti ma in mancanza delle uova, scoperto al ultimo, ho deciso comunque di andare avanti e di preparali lo stesso. Al posto del burro li ho preparati con strutto, e non uno qualsiasi, ma… Continue reading Cornetti con strutto, lievito madre e senza uova

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Baci di dama con nocciole e crema alle mandorle

Ingredienti: 150 g di nocciole 150 g di farina 100 g di burro morbido 100 g di zucchero 1 pizzico di sale 1 bustina vanillina Paneangeli 1/2 barattolino Crema alle Mandorle Decora Preparazione: Tritare le nocciole insieme a 50 g di zucchero preso dai 100 g, dagli ingredienti, fino ad ottenere una farina fine. Setacciare… Continue reading Baci di dama con nocciole e crema alle mandorle