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Lasagna con funghi champignon, tonno e besciamella leggera

Lasagna con funghi champignon, tonno e besciamella leggera Ingredienti : 350 g pasta fresca per lasagne (io ho usato quella con la sfoglia sottile)  500 g polpa di pomodoro  750 g funghi champignon  2 spicchi d’aglio  1 cipolla; basilico  2 cucchiai di prezzemolo tritato  120 g formaggio grana grattugiato  240 g filetti di tonno sott’olio … Continue reading Lasagna con funghi champignon, tonno e besciamella leggera

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Lasagne con salsiccia e besciamella al pesto di basilico e noci

Lasagne con salsiccia e besciamella al pesto di basilico e noci Ingredienti : 500 pasta per lasagne, quella sottile 450 g salsiccia pollo e tacchino brodo granulare vegetale fatto in casa 70 g burro 70 g farina 00 1 l latte sale, pepe, noce moscata, qb pesto preparato con : 70 g basilico 70 g gherigli… Continue reading Lasagne con salsiccia e besciamella al pesto di basilico e noci

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Cannelloni con ricotta e spinaci

Cannelloni con ricotta e spinaci Ingredienti : 7 sfoglie di pasta per lasagne (sfoglia più spessa) 750 g Spinaci Millefoglie Bonduelle surgelati 3 spicchi d’aglio 4 cucchiai olio extravergine d’oliva 800 g polpa di pomodoro Qb di brodo granulare vegetale  Qb. di noce moscata  un pizzico di zucchero 4 rametti di basilico fresco 500 g besciamella… Continue reading Cannelloni con ricotta e spinaci

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Cannelloni con coste, funghi e prosciutto

Cannelloni con coste, funghi e prosciutto Ingredienti : 650 g foglie di coste 200 g prosciutto cotto a cubetti 500 g funghi champignon 400 g circa pasta per lasagna 300 g ricotta brodo granulare vegetale olio, pepe 550 g besciamella 400 g polpa di pomodoro 1 cucchiaino erba cipollina Preparazione : Lavare le foglie di… Continue reading Cannelloni con coste, funghi e prosciutto

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Lasagna cremosa con funghi champignon

Lasagna cremosa con fungi champignonIngredienti : 1 Kg di champignon 3 cipolle grandi 1 Kg besciamella 1,200 g polpa di pomodoro 3 rametti prezzemolo 3 spicchi d’aglio 200 g grana grattugiato  500 g pasta per lasagne pepe, olio brodo granulare vegetale, mio Preparazione :Pulire bene i funghi e tagliarli a fettine e saltarli in padella… Continue reading Lasagna cremosa con funghi champignon

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Pasta al forno con salsa di pomodoro, salsiccia e fagiolini

Pasta al forno con salsa di pomodoro, salsiccia e fagiolini Ingredienti : 750 g salsa di pomodoro (mia) 1 cipolla; basilico qb. 2 spicchi d’aglio  750 g fagiolini 250 g pasta per lasagne 500 g salsiccia 150 ml vino bianco sale, pepe, olio parmigiano grattugiato Preparazione : Sbucciare la cipolla, tagliare a cubettini e rosolare… Continue reading Pasta al forno con salsa di pomodoro, salsiccia e fagiolini

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Lasagne alle zucchine e tonno

Lasagne alle zucchine e tonnoPochi ingredienti per un piatto delicato, leggero e saporito! L’abbinamento di zucchine e tonno mi piace molto, infatti l’ho utilizzo spesso nella pasta, per condire la pizza e stavolta ho voluto provarlo anche per le lasagne.. e il risultato è stato fantastico!! Ingredienti: 2 grosse zucchine 400 gr fontal 450 gr… Continue reading Lasagne alle zucchine e tonno