aglio · brodo fatto in casa · cipolla · fagioli · food · olio · piatti unici · prezzemolo · rosmarino · speck · zuppe

Zuppa di fagioli cannellini e speck

Zuppa di fagioli cannellini e  speck Ingredienti : 500 gr fagioli cannellini secchi 1-2  cipolle 150 gr di speck un pezzo unico 2 spicchi d’aglio 150 gr polpa di pomodoro 1 cucchiaio prezzemolo tritato 1 rametto rosmarino brodo granulare vegetale fatto in casa sale, pepe, olio extravergine d’oliva qb. Preparazione : Per prima mettere i… Continue reading Zuppa di fagioli cannellini e speck

aroma · buffet · cioccolato · Dolci · farina · food · latte · lievito per dolci · olio · Paneangeli · uova · vaniglia

Muffin all’olio con cioccolato al cuore mou

Muffin all’olio con cioccolato al cuore mou Avrei voluto un altro risultato per i miei muffin, cioè trovare il cuore di cioccolato dentro ognuno, solo che ho lasciato il cioccolato sopra nella speranza che affonderà nella cottura, invece è rimasto sopra e un pò di cioccolato è colato, ma comunque sono stati sempre buoni. Ho… Continue reading Muffin all’olio con cioccolato al cuore mou

brodo fatto in casa · cavolo nero - viola · food · funghi champignon · pasta · pasta e pasta · peperoncini · pomodori

Spaghetti con cavolo nero e funghi champignon

Spaghetti con cavolo nero e funghi champignon Ingredienti : 350 gr pasta tipo spaghetti 500 gr funghi champignon 1-2 spicchi d’aglio 10 pomodorini ciliegina o a piacere 250 gr cavolo nero brodo granulare vegetale fatto in casa o sale pepe, olio extravergine d’oliva 1 peperoncino piccante o peperoncino in polvere Preparazione : Lavare il cavolo… Continue reading Spaghetti con cavolo nero e funghi champignon

ananas · banane · ciambelle · cocco · Dolci · farina · food · frutta disidratata · lievito per dolci · olio · papaia · senza burro · senza latte · torte · uova · vanillina · zucchero a velo

Torta all’acqua e misto di frutta esotica disidratata, al olio

Torta all’acqua e misto di frutta esotica disidratata, al olio Ingredienti : 300 gr farina 00 3 uova 125 gr zucchero 90 ml olio semi di semi 150 grammi acqua (ho usato acqua dal mollo  della frutta, era molto dolce e buona) 1 bustina di lievito per dolci 1 pizzico di sale 1 bustina di… Continue reading Torta all’acqua e misto di frutta esotica disidratata, al olio

antipasti · asiago · buffet · farina · food · formaggio · funghi champignon · lievito secco attivo · olio · origano · piatti unici · polpa di pomodoro · speck · valeriana

Pizza con pomodoro, speck, funghi champignon, asiago e valeriana

Pizza con pomodoro, speck, funghi champignon, asiago e valeriana Ingredienti per la biga: 75 gr farina 00 50 gr acqua tiepida 1/2 cucchiaino zucchero 2 gr lievito secco attivo Inoltre : 125 gr farina 00 60 gr farina 0 125 gr acqua tiepida 1 cucchiaino sale 10 gr olio di riso Per il condimento : 200… Continue reading Pizza con pomodoro, speck, funghi champignon, asiago e valeriana

birra · broccoli · brodo fatto in casa · food · pasta · piatti unici · pollo · pomodori

Trofie con broccolo, pollo e pomodorini

Trofie con broccolo, pollo e pomodorini Ingredienti : 500 gr di pasta fresca tipo trofie 1 petto di pollo 1 broccolo 100 gr birra 10 pomodorini ciliegina 1 spicchio d’aglio brodo granulare vegetale fatto in casa o sale Preparazione : Lavare accuratamente il broccolo e dividerlo in cimette. Io ho usato anche il gambo togliendo… Continue reading Trofie con broccolo, pollo e pomodorini

biscotti · buffet · burro · Cameo · ciobar · Dolci · farina · food · latte · limone · uova

Biscotti bicolori ciobar – limone intrecciati

Biscotti bicolori ciobar – limone intrecciati Ingredienti  per la frolla al ciobar : 225 g farina 00 1 bustina ciobar classico Cameo 1 pizzico sale 100 g burro morbido 60 g zucchero  25 g latte 1 uovo 1 pizzico di sale 5 g lievito per dolci Preparazione frolla al ciobar  : Mettere in una terrina… Continue reading Biscotti bicolori ciobar – limone intrecciati