salati

Insalata con tris di cereali, zucchine, ravanelli e wurstel

Ingredienti : 400 g tris di cereali (orzo, riso, farro) 400 g zucchine 200 g ravanelli 150 g pisellini 200 g wurstel 140 g pomodori 175 g formaggio emmental 3 rametti di basilico sale, pepe 6 cucchiai Olio Extravergine d’Oliva  Borgoliva Selezione Fontanara Preparazione : Lavare le zucchine e tagliarle a cubetti. Lavare bene i… Continue reading Insalata con tris di cereali, zucchine, ravanelli e wurstel

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Insalata sfiziosa con affettato di mare, pompelmo e sedano

Questo è un antipasto molto veloce da fare e adatto in ogni occasione. E’ ottimo e di grande effetto, un piatto gradito sia per gli occhi che per il palato. La quantità si può aumentare in base al numero di commensali, che sicuramente piacerà tantissimo ! L’olio che ho usato è della linea Borgoliva Bio ed è… Continue reading Insalata sfiziosa con affettato di mare, pompelmo e sedano