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Brodo granulare vegetale fatto in casa

A chi non piace usare del buon brodo per insaporire le pietanze di tutti i giorni, ma non con un brodo qualsiasi, ma con quello buono, che da tanta soddisfazione. Non nego che c’è un pò di lavoro, ma ne vale la pena di farlo, insaporisce qualsiasi tipo di piatto, sia al crudo, che nella… Continue reading Brodo granulare vegetale fatto in casa

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Insalata sfiziosa con affettato di mare, pompelmo e sedano

Questo è un antipasto molto veloce da fare e adatto in ogni occasione. E’ ottimo e di grande effetto, un piatto gradito sia per gli occhi che per il palato. La quantità si può aumentare in base al numero di commensali, che sicuramente piacerà tantissimo ! L’olio che ho usato è della linea Borgoliva Bio ed è… Continue reading Insalata sfiziosa con affettato di mare, pompelmo e sedano