salati

Cestini di sfoglia con ricotta, tonno e peperoni

Ingredienti : 250 g di pasta sfoglia 4 scatole da 80 g di tonno sott’olio 1/2 peperone giallo 1/2 peperone rosso sale, olio, pepe q.b. 5 g prezzemolo tritato 100 g ricotta 50 g pisellini surgelati 2 uova 1 spicchio d’aglio 65 g panna da cucina Preparazione : Tagliare i peperoni a cubetti  e metterli in… Continue reading Cestini di sfoglia con ricotta, tonno e peperoni

salati

Sfoglia ripiena con patate, wurstel e zucchine

Ingredienti : 1 rotolo di pasta sfoglia tonda 250 g circa patate 100 gr di wurstel 1 zucchina 1 mozzarella 1 uovo; pepe aglio in polvere brodo granulare vegetale Preparazione : Lavare le patate, bucherellarle con uno stuzzicadenti, metterle in un piatto che può andare nel microonde e cuocerle per 5 – 10 minuti, in… Continue reading Sfoglia ripiena con patate, wurstel e zucchine