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Cornetti di sfoglia veloci con cuore di wurstel

Ingredienti : 230 g pasta sfoglia già pronta (1 rotolo) 100 g wurstel Preparazione : Tirare fuori dal frigo la pasta sfoglia almeno 30 minuti prima di preparare i cornetti. Dividere i wurstel in 16 bastoncini della lunghezza pari alla larghezza del triangolo nella parte più larga. Srotolare la sfoglia e dividerla con una rotella… Continue reading Cornetti di sfoglia veloci con cuore di wurstel

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Zucchine tonde ripiene con pasta, wurstel, fontal e pomodorini

Ormai la stagione è perfetta per preparare questo ortaggio, e in modo particolare queste tonde mi piacciono tantissimo, non appena posso le compro e le preparo sempre ripiene. Con il ripieno ci si può sbizzarrire e sono sempre gradite. Negli ingredienti ho messo solo 6 zucchine tonde, ma in realtà, visto che mi era rimasto… Continue reading Zucchine tonde ripiene con pasta, wurstel, fontal e pomodorini

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Insalata con tris di cereali, zucchine, ravanelli e wurstel

Ingredienti : 400 g tris di cereali (orzo, riso, farro) 400 g zucchine 200 g ravanelli 150 g pisellini 200 g wurstel 140 g pomodori 175 g formaggio emmental 3 rametti di basilico sale, pepe 6 cucchiai Olio Extravergine d’Oliva  Borgoliva Selezione Fontanara Preparazione : Lavare le zucchine e tagliarle a cubetti. Lavare bene i… Continue reading Insalata con tris di cereali, zucchine, ravanelli e wurstel

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Sfoglia ripiena con patate, wurstel e zucchine

Ingredienti : 1 rotolo di pasta sfoglia tonda 250 g circa patate 100 gr di wurstel 1 zucchina 1 mozzarella 1 uovo; pepe aglio in polvere brodo granulare vegetale Preparazione : Lavare le patate, bucherellarle con uno stuzzicadenti, metterle in un piatto che può andare nel microonde e cuocerle per 5 – 10 minuti, in… Continue reading Sfoglia ripiena con patate, wurstel e zucchine